Tin tức ngành

Trong lĩnh vực trái cây, nho tươi từ lâu đã là một thử nghiệm về quản lý chuỗi cung ứng do tỷ lệ dễ hư hỏng và thất thoát cao.

Hành tươi, một mặt hàng rau củ chính trên toàn thế giới, đang nhận thấy sự ổn định của chuỗi cung ứng đang trở thành mối quan tâm hàng đầu của người mua trong năm nay trong bối cảnh chi phí hậu cần biến động và tình trạng bất ổn về khí hậu.

Gừng, một loại gia vị thiết yếu trong nhà bếp trên toàn thế giới, đang chứng kiến ​​sự thay đổi danh mục gừng tươi từ giao dịch hàng hóa số lượng lớn sang cạnh tranh dựa trên chất lượng và tiêu chuẩn hóa.

Khi người tiêu dùng toàn cầu ngày càng tập trung vào gia vị tự nhiên và các nguyên liệu tốt cho sức khỏe, thị trường tỏi tươi đã chứng kiến ​​sự tăng trưởng mới vào năm 2025.